Bier­stil:  Hop­py Black Ale/ Black IPA

ABV: 6,5%

Zuta­ten: Was­ser, Gers­tenmalz, Din­kelmalz, Hop­fen, Hefe

Ver­wen­de­te Malz­sor­ten: Pils­ner, Din­kel, Münch­ner, Cho­co­la­te, Cara­fa Spe­zi­al II  , Sauermalz

Ver­wen­de­te Hop­fen­sor­ten: Idaho7, US Cas­ca­de, Nel­son Sauvin

Beim Wai­ting In The Dark ver­ei­nen wir zwei Welten:
Das Erschei­nungs­bild und die Malz­aro­ma­tik eines Stouts fin­det Ein­klang mit der fruch­tig-hop­fi­gen Power eines IPAs.
Eine ordent­li­che Por­ti­on Cho­co­la­te Malt und Cara­fa Spe­zi­al II garan­tie­ren, dass die Röst­aro­men auch durch die inten­si­ven Hop­fen­aro­men von fri­schem Gras und Ana­nas der Hop­fen­sor­te Idaho7 schei­nen können.

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