SOPHIA

Beschreibung

Stil:  Flower Milkshake IPA

ABV: 6,5%

Zuta­ten: Was­ser, Gers­tenmalz, Hafermalz, Din­kelflo­cken, Lak­to­se, Hop­fen, Hibis­kus­blü­ten, Vanil­le, Safran, Hefe

Ver­wen­de­te Malz­sor­ten: Pils­ner­malz, Hafer­malz, Dinkelflocken

Ver­wen­de­te Hop­fen­sor­ten: Citra, Mosaic

Zwei Jah­ren nach dem ers­ten Release kön­nen wir euch eine neue Char­ge des gran­dio­sen Flower Milkshake IPAs SOPHIA kre­den­zen. Sophia ist zwar viel mehr als nur eine hin­ter­grün­dig in Erschei­nung tre­ten­de Per­sön­lich­keit bei Liquid Sto­ry, den­noch soll die­ses Bier das kom­plet­te Spot­light auf sie rich­ten. Die­ses Bier ist mei­ne Homage an mei­ne zukünf­ti­ge Frau und Geschäfts­part­ne­rin. Auch weil Sophia genau so nim­mer­mü­de Liquid Sto­ry vor­an­treibt, wer­de ich nie­mals müde wer­den die­ses Rezept zur Per­fek­ti­on zu trei­ben. Ich habe an eini­gen weni­gen Stell­schrau­ben gedreht, um die­ses Bier noch run­der, noch har­mo­ni­scher, noch aus­drucks­stär­ker und ele­gan­ter zu machen. Ich den­ke, das ist mir gelun­gen. Genießt die­se Liquid Sto­ry genau so sehr wie ich!

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