Bruns­wiek Alt

Beschreibung

Bier­stil: Altbier

ABV: 4,9%

Zuta­ten: Was­ser, Gers­tenmalz, Hop­fen, Hefe

Ver­wen­de­te Malz­sor­ten: Pils­ner, Cara Dunkel

Ver­wen­de­te Hop­fen­sor­ten: Magnum, Hal­ler­tau­er Mittelfrüh

Wir zitie­ren unse­re Freun­de von der Natio­nal Jür­gens Brauerei:

Mit dem Bruns­wiek Alt ruft die Natio­nal Jür­gens Braue­rei wie­der eine Braun­schwei­ger Bier­tra­di­ti­on ins Leben, die seit dem Meis­ter­schafts­jahr [von Ein­tracht Braun­schweig] 1967 ver­trie­ben wur­de. Ein­ge­schenkt ins Glas prä­sen­tiert sich das kas­ta­ni­en­brau­ne Bier mit einem fei­nen, nussi­gen Schaum und lässt schon erah­nen, dass Röst­mal­ze hier das Sagen haben. In der Nase ent­fal­ten sich Aro­men nach Kara­mell, getrock­ne­ten Früch­ten und einem Hauch nach Kaf­fee. Es ist ein Bier mit einem schö­nen Kör­per, der den Mund ange­nehm aus­füllt und doch leicht und sprit­zig wirkt. Der Geschmack ist erfri­schend tro­cken und bitter.

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