Life’s A Mosaic

Beschreibung

Bier­stil:  India Pale Ale

ABV: 6,2%

Zuta­ten: Was­ser, Gers­tenmalz, Hafermalz, Din­kelmalz, Hop­fen, Hefe

Ver­wen­de­te Malz­sor­ten: Pils­ner- und Spitz­malz, Hafer­malz, Din­kel­malz, Sauermalz

Ver­wen­de­te Hop­fen­sor­ten: Mosaic, Comet NECTAR, Citra

Beim Life’s A Mosaic brin­gen wir euch die per­fek­te Sym­bio­se der bei­den ein­zig­ar­ti­gen Hop­fen­sor­ten Mosaic und Comet in die Dose.

Der Ein­satz von Pils­ner Malz sorgt für ein leich­tes und hel­les Malz­pro­fil. Hafer‑, Spitz- und Din­kel­malz bil­den das Grund­ge­rüst für das Mund­ge­fühl und die­nen dem ein­ge­setz­ten Hop­fen als Unterstützung.
Wir rie­chen Unmen­gen an fun­ky Blau­bee­re, Gras und tro­pi­schen Früch­ten, die von Ana­nas und Mara­cu­ja ange­führt wer­den. Eine klei­ne­re Gabe Citra sorgt dafür, dass vom Mosaic und Comet vor allem die fruch­ti­gen Aro­men betont werden.
Durch die der­be Whirl­pool­hop­fung mit Mosaic und Comet NECTAR errei­chen wir eine Geschmacks­explo­si­on an Man­go und Man­da­ri­ne im Mund, hier machen sich die Vor­tei­le des vol­len Kör­pers bemerkbar.
Im Abgang kommt dann noch Mal die gan­ze klas­se des Comet-Hop­fens zur Schau: Eine ein­zig­ar­ti­ge, an die äthe­ri­schen Öle der Grape­fruit erin­nern­de, Bit­te­re, die das Trin­k­erleb­nis abrun­det und noch lan­ge verweilt.

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