…What A Question

Die­ses Bier hält dem Kreuz­ver­hör jeg­li­cher Hop­fen­saft­lieb­ha­ber stand. Und nicht nur das: Es teilt auch aus!

Kurz­be­schrei­bung

Ver­wen­de­te Hop­fen­sor­ten: Gala­xy, Mosaic, Cal­lis­ta NECTAR

Optik und Rezenz: Gold­oran­ge, mil­chig-trüb, fein­po­ri­ger Schaum, mitt­le­rer Koh­len­säu­re­ge­halt, hohe Voll­mun­dig­keit
Aro­ma: süßer Pfir­sich, Pfir­sich­rin­ge, Mara­cu­ja, wenn wär­mer wer­dend leich­te Vanil­le­eis-Noten
Geschmack: Pfir­sich­nek­tar, tro­pisch-fruch­tig, mit­tel­star­ke und anhal­ten­de Bit­te­re, dezen­ter Hopburn

Wir star­ten unser per­sön­li­ches Bier-Jahr direkt mal mit einem fet­ten Dou­ble IPA. Wir lie­ben die­sen Bier­stil auf­grund sei­ner Eigen­schaf­ten: Vol­le Hop­fen­power, vol­les Mund­ge­fühl, ange­neh­me Schwe­re und eine für uns per­fek­te Balan­ce aus Süße und Bit­te­re. Du willst nach der ers­ten Dose nicht auf­hö­ren und ent­deckst spä­tes­tens nach der drit­ten Dose dei­ne inne­re Balance.

Unser Dou­ble India Pale Ale …What A Ques­ti­on soll­te für uns eigent­lich der Beginn der Pro­duk­ti­on in Fäs­ser dar­stel­len. Eigent­lich. Macht aber nichts, schmeckt aus der Dose genau­so gut!
Dadurch fällt natür­lich die eine namens­ge­ben­de Hälf­te des Bie­res weg, in wel­cher wir eine Kon­ver­sa­ti­on zwi­schen einem Bar­kee­per und einem begeis­ter­ten Bier­lieb­ha­ber sehen und der Bar­kee­per nur immer wie­der auf die Fra­ge des Gas­tes “Wie heißt denn das Bier, dass ich eben hat­te?” mit “…What A Ques­ti­on” antwortet.

(Eine klei­ne Hom­mage an alle tap­fe­ren Bar­kee­per in den gut bestück­ten Bier­bars die­ser Welt, in denen sich die bier­in­ter­es­sier­ten Gäs­te nie­mals den Namen ihres frisch genos­se­nen Bie­res mer­ken oder beim nächs­ten Besuch nur noch die Num­mer des Zapf­hah­nes wie­der­ge­ben kön­nen. An besag­tem Zapf­hahn waren seit dem letz­ten Besuch aller­dings 37 ande­re Bie­re dran.)

Die ande­re namens­ge­ben­de Hälf­te dient euch als Ant­wort auf die nach­boh­ren­den Fra­gen, die man zu die­sem Bier­stil ger­ne hört:

Ist dieser Trop­fen dou­ble dry hop­ped? … What A Ques­ti­on
Wur­de die Bio­trans­for­ma­ti­on for­ciert? …What A Ques­ti­on
Wur­de die Gärung mit meh­re­ren Hefe­stäm­men für ein vol­le­res Aro­men­spek­trum durch­ge­führt ? …What A Ques­ti­on
Gab es ordent­li­che Hop­fen­ga­ben im Heiß- und Kalt­be­reich? …What A Question

Und zum Abschluss die wich­tigs­te Frage:

Wel­ches Bier soll­te ich denn als nächs­tes trinken? …