Hallo liebe Bierbegeisterte,
wir, Lukas & Sophia, haben ein Faible für leckere Biere und stehen am Anfang einer großartigen Geschichte. Denn wir haben die Liquid Story Brewing Company gegründet und wollen, dass du uns auf unserer Reise begleitest.
Seit einigen Jahren ist auch in Deutschland ein Wandel des Biermarktes und der damit einhergehenden Trinkkultur zu verzeichnen. Immer mehr kleine Brauereien versuchen durch kreative Ansätze und Neuinterpretationen etablierter Bierstile ihre Biere geschmacklich von der breiten Masse zu differenzieren und nachhaltig für mehr Geschmacks- und Biervielfalt zu sorgen.
Im Laufe der Jahre hat sich für uns der Wunsch gefestigt etwas Eigenes auf die Beine zu stellen und eigene Spuren in der Bierkultur hinterlassen zu wollen. Durch die Gründung der Liquid Story Brewing Co. wagen wir den ersten Schritt der Realisierung dieses Wunsches.
Wir sind der Überzeugung, dass wir durch die Umsetzung unserer Ideen und das Ausleben unserer Leidenschaft etwas Neues kreieren können. Und daran sollst du natürlich teilhaben.
Jedes unserer Biere wird im kleinen 20-Liter Maßstab bei uns zuhause entwickelt, getestet und iterativ optimiert. Es ist die Liebe zum Detail, die das Fundament unserer Liquid Stories bildet.
Bis wir den Bau der eigenen Braustätte realisieren können, brauen wir unsere Biere vorerst in von uns ausgewählten Brauereien. Die Umsetzung unserer Ideen und Rezepte mithilfe modernster Brautechnologie sorgt letztendlich dafür, dass unsere hohen Ansprüche an unser Bier und die Bierqualität gewährleistet werden können.
In Zukunft wollen wir dann keine großen Reden schwingen und lieber unsere Biere erzählen lassen. Wir freuen uns darauf, dich bei diesem Abenteuer an unserer Seite zu haben.
Der erste Sud wurde vor kurzem bereits eingebraut und wir sind dabei, die ersten Schritte unserer Reise zu gehen.
Wir halten dich auf dem Laufenden und haben hoffentlich schon bald neue, flüssige Nachrichten!
Sophia und Lukas
