Fokus
Unsere Biere können nur begeistern, wenn wir jedem Prozessschritt während der Bierherstellung unsere volle Aufmerksamkeit widmen. Das fängt bei der sinnvollen Auswahl von Rohstoffen an, geht über die Integration modernster Technologien und endet bei dir im Glas.
Lagerbedingungen
Unsere Biere sind natürliche und lebendige Frischeprodukte. Dies erfordert eine kalte und dunkle Lagerung, um euch die höchste Genussfreude ermöglichen zu können.
Vision
Neben dem Brauen etablierter, traditioneller Bierstile, lieben wir es unserer Kreativität freien Lauf zu lassen. Unsere Freude am Experimentieren soll neue Standards schaffen.
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Unsere Produkte
In unserem Onlineshop findest du unsere Biere für deinen perfekten Moment. Neben unseren Liquid Stories bieten wir auch immer wieder Biere befreundeter Brauereien an. Wir versenden innerhalb Deutschlands.
FAQ
Antworten auf häufig gestellte Fragen
Extrakte sind die konzentrierten Zielkomponenten, die vorher mit Hilfe eines Lösungsmittels aus den Rohmaterialen gewonnen werden. Das alltäglichste Beispiel eines Extraktes wäre ein sehr stark aufkonzentrierter Kaffee. Das Lösungsmittel (Wasser) löst wasserlösliche Komponenten aus den Kaffeebohnen. Bei dem trinkfertigen Kaffee handelt es sich um einen Auszug. Wird das Lösungsmittel von den darin befindlichen Komponenten getrennt (bspw. durch Verdampfung) erhält man einen Extrakt. Die bekanntesten Extrakte in der Bierwelt sind Malz‑, Hopfen‑, und Gewürzextrakte.
Liquid Story Events
Wir laden dich herzlich zu unsereren Bier-Tastings und Partnerevents ein.